🍽️ 天山鳕鱼蒸制秘籍,美味可口的家常菜!
天山鳕鱼,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家揭秘如何蒸制出美味可口的天山鳕鱼吧!🐟
我们要准备好以下食材和工具:
让我们开始制作这道美味的天山鳕鱼:
准备鱼身:将天山鳕鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几刀,以便入味。🐟
腌制:在鱼身上均匀地撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右,让鱼肉充分吸收调料的味道。🍽️
准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开。🌶️
蒸鱼:将腌制好的天山鳕鱼放在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。🔥
出锅:蒸好后,将鱼取出,倒掉盘中的水分,撒上少许葱花作为装饰。🍃
调味:在锅中加入适量的食用油,烧热后淋在鱼身上,然后倒入适量的蒸鱼豉油,增加风味。🥢
上桌:将调好味的天山鳕鱼装盘,即可上桌享用。🍽️
这样蒸制出来的天山鳕鱼,鱼肉鲜嫩,味道鲜美,而且保留了鱼肉的原汁原味,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不错的选择哦!🎉
快来试试这道简单又美味的天山鳕鱼蒸制方法吧,保证让你食欲大开!🤤
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