🍳 海胆蒸鸡蛋——家常美食,简单美味!
海胆蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
🍳 食材准备:
🍳 制作步骤:
海胆处理:将新鲜的海胆洗净,用厨房纸巾轻轻吸干水分,海胆的壳比较硬,可以用小刀小心地打开,取出海胆肉。
鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻打散,加入适量的盐,继续搅拌均匀。
混合海胆:将处理好的海胆肉放入打散的鸡蛋液中,轻轻拌匀,让海胆均匀地分布在鸡蛋液中。
蒸制:准备一个蒸锅,将混合好的鸡蛋液倒入一个深一点的碗中,放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火,蒸约5-7分钟,直到鸡蛋液凝固。
出锅:蒸好后,取出蒸好的鸡蛋海胆,撒上少许葱花和几滴香油,增加风味。
🍳 小贴士:
海胆蒸鸡蛋,简单几步就能完成,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜。🍳 快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰
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