粉丝蒸古巴龙虾做法

🌟粉丝蒸古巴龙虾，家常美味新尝试🍤

古巴龙虾,鲜美可口，肉质弹牙，搭配粉丝蒸制，更是别有一番风味，就让我来为大家揭秘这道粉丝蒸古巴龙虾的做法，让你的餐桌也能飘香四溢！

🍽️【食材准备】

• 古巴龙虾1只（约500克）
• 粉丝适量
• 葱、姜、蒜适量
• 花椒粒少许
• 盐、生抽、料酒适量
• 香菜适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 龙虾洗净，去掉头部的壳和鳃，从背部切开，去除内脏，再用刀背拍松龙虾肉，方便入味。 2️⃣ 葱切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切碎备用。 3️⃣ 将粉丝放入温水中泡软，捞出沥干水分。 4️⃣ 热锅冷油，放入花椒粒爆香，捞出丢弃。 5️⃣ 锅中留少许油，放入葱段、姜片、蒜爆香，再加入龙虾肉翻炒至变色。 6️⃣ 加入料酒、生抽、盐调味，翻炒均匀。 7️⃣ 将炒好的龙虾肉铺在粉丝上，撒上香菜碎。 8️⃣ 上锅蒸10分钟左右，直至龙虾肉熟透。 9️⃣ 出锅后撒上葱花，即可享用。

🍽️【小贴士】

• 蒸制过程中,注意控制火候，以免龙虾肉过于熟烂。
• 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时散开。
• 调味料可根据个人口味适量增减。

🍲【美食分享】 粉丝蒸古巴龙虾，口感鲜美，营养丰富，每一口都能感受到龙虾的鲜美和粉丝的弹牙，让人回味无穷，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是绝佳的选择，快快动手尝试一下吧，让你的味蕾也能感受这份美味！

🌈美食，不仅是一种味觉的享受，更是一种生活的态度，希望这篇文章能帮助你在家轻松做出美味的粉丝蒸古巴龙虾，让生活更加美好！🥘🍽️🍾