姜黄粉蒸馒头咋蒸好吃？🤔
馒头作为我国传统的面食之一，口感松软、味道鲜美，深受广大人民的喜爱，而姜黄粉作为一款天然的调味品，具有独特的香气和保健功效，就让我来为大家分享一款姜黄粉蒸馒头的做法，让你的馒头更加美味可口！🍲
我们需要准备以下食材和工具：
🍃食材：
🛠️工具：
我们来制作姜黄粉蒸馒头：
将中筋面粉倒入面盆中，加入适量的温水，边倒边搅拌,形成絮状物。
加入适量的酵母粉和糖，继续搅拌,直至形成面团。
将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右。
在发酵好的面团中加入适量的姜黄粉,揉匀。
将面团分成小剂子,揉成馒头形状。
在蒸笼上刷一层食用油，将馒头摆放在蒸笼上,注意之间留出一定的间隙。
开大火，将水烧开，放入蒸笼，蒸约15-20分钟,直至馒头熟透。
关火，取出馒头,即可享用。
🎉温馨提示：
发酵时间根据气温而定，夏天发酵时间较短,冬天发酵时间较长。
姜黄粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢姜黄味道的朋友可以适量增加。
蒸馒头时，火候要适中,避免出现馒头底部糊掉的情况。
馒头蒸好后，不要立即取出，待蒸笼内的水汽完全散去后再取出,以免馒头回缩。
姜黄粉蒸馒头不仅美味可口，还具有养生保健的功效，赶快动手试试吧！🌟
转载请注明：好世界美食 » 菜谱_汤品 » 姜黄粉蒸馒头咋蒸好吃
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
