河南人蒸芹菜怎么蒸好吃

🌿河南人蒸芹菜：简单美味,健康养生🍲

芹菜，作为我国传统蔬菜之一，营养丰富，口感清脆，具有很高的药用价值，河南人蒸芹菜，不仅保留了芹菜的原汁原味，还使其更加美味可口，下面，就让我为大家详细介绍一下河南人蒸芹菜的做法,让你在家也能品尝到这道美味佳肴。

🍽️【食材准备】 芹菜一把、蒜末适量、生抽、醋、香油、盐、糖、辣椒油适量

🍽️【制作步骤】

1. 将芹菜洗净，切成约3厘米长的段，放入开水中焯水,捞出备用。
2. 锅中放入蒜末，煸炒至金黄色,捞出备用。
3. 取一只大碗，将焯好水的芹菜放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋、辣椒油,搅拌均匀。
4. 将煸炒至金黄色的蒜末撒在芹菜上，再加入适量的香油,拌匀。
5. 将蒸锅中的水烧开，将拌好的芹菜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。

🍽️【小贴士】

1. 芹菜焯水时，水要开后再放入芹菜,以免影响口感。
2. 蒸芹菜时，蒸锅中的水要烧开后放入芹菜,以免影响口感和营养。
3. 调味料可根据个人口味适量添加。

🍽️【美食分享】 蒸芹菜色泽翠绿，口感清脆，营养丰富，这道菜不仅适合家庭餐桌，还可以作为宴客佳肴，在炎炎夏日，来上一盘蒸芹菜，既能清热解毒，又能增进食欲。😋

河南人蒸芹菜，简单易学，美味可口，让我们一起动手，为家人和朋友带来这道健康养生的美味佳肴吧！🎉🌿