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怎么蒸大面筋块好吃

潇潇菜谱_汤品2025-10-294浏览0

🍲【蒸大面筋块】美味做法,让你一吃倾心!

🍲 食材准备

  • 大面筋块:适量
  • 葱花:适量
  • 酱油:适量
  • 蒜末:适量
  • 香油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 花椒粉:适量(可选)

🍲 制作步骤

1️⃣ 准备面筋块:将大面筋块用清水冲洗干净,去除表面的杂质和灰尘。

2️⃣ 腌制:将清洗干净的面筋块放入碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精和花椒粉(如使用),搅拌均匀,让面筋块充分吸收调料的味道。

3️⃣ 蒸制:准备一个蒸锅,将腌制好的面筋块放入蒸盘中,撒上葱花和蒜末,然后放入蒸锅中。

4️⃣ 蒸煮:开大火,将水烧开后转小火,蒸约15-20分钟,具体时间根据面筋块的大小和厚度调整。

5️⃣ 出锅:蒸好后,关火,取出蒸盘,撒上少许香油,增加香气。

🍲 小贴士

  • 面筋块在蒸之前腌制的时间不宜过长,以免失去口感。
  • 蒸煮时,注意火候,避免蒸过头,导致面筋块过于软烂。
  • 蒸好的面筋块可以搭配一些蔬菜或者肉末一起食用,味道更佳。

🍲 美味分享

蒸大面筋块是一道简单又美味的家常菜,口感劲道,营养丰富,无论是作为主食还是配菜,都能让你一吃倾心,赶快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的大面筋块!🥰🍲

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