自制蒸排骨怎么蒸的好吃

🍖自制蒸排骨，美味又简单，快来学学怎么蒸！

在众多美食中,蒸排骨无疑是一道色香味俱佳的家常菜。🍖下面就来分享一个简单又美味的自制蒸排骨做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！

🌟材料：

1. 排骨：500克
2. 生姜：适量
3. 大蒜：适量
4. 葱：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 白糖：适量
8. 食用油：适量
9. 蒸锅：一个

🌟步骤：

1. 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
2. 生姜、大蒜、葱分别切成末，备用。🍃
3. 在焯水后的排骨中加入适量的酱油、料酒、白糖和食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。🍺
4. 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上生姜末、大蒜末和葱段。🍅
5. 开火,将蒸锅内的水烧开，放入蒸盘，大火蒸15-20分钟，直至排骨熟透。🌶️
6. 蒸好的排骨取出,撒上葱花，淋上热油，即可享用。🌿

🌟小贴士：

1. 排骨焯水可以去除血水和杂质,使口感更佳。
2. 腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
3. 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。

🎉这样一道美味的自制蒸排骨就完成了！快快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的佳肴！🍽️🍲