鲜百合怎么可以蒸着吃呢?
鲜百合,又称百合花,是一种营养丰富的食材,不仅可以用来观赏,还具有很好的药用价值,百合的口感鲜嫩,营养丰富,具有润肺止咳、养颜美容等功效,鲜百合怎么可以蒸着吃呢?下面,我就为大家详细介绍一下蒸百合的做法。
我们需要准备以下食材和工具:
食材:鲜百合若干、红枣若干、枸杞适量
工具:蒸锅、蒸盘、刀、勺子、盘子
步骤如下:
准备食材:将鲜百合洗净,去掉根部和蒂部,撕成小片;红枣洗净,去核;枸杞用清水泡发。
准备蒸盘:将蒸盘铺上一层保鲜膜,以便于百合蒸好后方便取出。
摆放食材:将百合片平铺在蒸盘上,再摆上红枣和枸杞。
调味:在百合片上撒上适量的白糖,可以根据个人口味适量增减。
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸约15分钟。
取出装盘:蒸好后,将百合连同红枣、枸杞一起取出,装盘即可。
蒸百合不仅简单易做,而且营养丰富,口感鲜嫩,蒸百合时,可以根据个人口味加入适量的红枣和枸杞,增加风味,蒸百合还具有以下好处:
润肺止咳:百合具有润肺止咳的功效,适合秋季食用。
养颜美容:百合富含维生素和矿物质,具有养颜美容的作用。
提高免疫力:百合中含有丰富的氨基酸和多糖,可以提高人体免疫力。
促进消化:百合具有润肠通便的作用,有助于消化。
鲜百合蒸着吃是一种美味又营养的吃法,大家不妨试试哦!
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