不粘锅蒸海鲜家庭做法

🍽️不粘锅蒸海鲜家庭做法，美味又简单！

🌊海鲜，作为我国餐桌上的常客，其鲜美口感和丰富营养深受人们喜爱，就教大家如何用不粘锅蒸海鲜，简单易学，美味可口！

🍽️食材准备：

1. 新鲜海鲜：虾、蟹、贝类等（根据个人喜好选择）
2. 葱、姜、蒜适量
3. 食用油、盐、料酒、生抽、醋、糖等调味品

🍽️制作步骤：

1️⃣海鲜处理：将海鲜清洗干净，去掉内脏和杂质，虾去头去壳，蟹去壳留肉，贝类洗净。

2️⃣葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜分别切碎备用。

3️⃣调味：将海鲜放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、醋、糖等调味品，搅拌均匀，腌制10分钟。

4️⃣热锅凉油：将不粘锅置于火上，倒入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜炒香。

5️⃣蒸海鲜：将腌制好的海鲜放入锅中，用中火蒸5-10分钟，具体时间根据海鲜种类和大小调整。

6️⃣出锅装盘：蒸好的海鲜取出，撒上葱花、香菜等装饰，即可上桌享用。

🍽️小贴士：

1. 蒸海鲜时,锅内的水量不宜过多，以免水蒸气过大，导致海鲜熟透但不鲜嫩。
2. 调味品可以根据个人口味适量增减,以保持海鲜的原汁原味。
3. 使用不粘锅蒸海鲜,可以避免海鲜粘锅，方便清洗。

🍽️ 不粘锅蒸海鲜，简单易学，美味可口，快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉