蒸内脂豆腐家常做法

🍲 蒸内脂豆腐家常做法,简单美味家常菜！

内脂豆腐，又称嫩豆腐，因其质地细嫩、口感滑爽而深受喜爱，就为大家分享一道简单又美味的蒸内脂豆腐家常做法，让你在家也能轻松享受到这道经典美食！🌟

🔥【食材准备】

• 内脂豆腐1块
• 香葱适量
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 酱油适量
• 香油适量
• 鸡精或味精适量
• 盐适量

🌱【制作步骤】 1️⃣ 将内脂豆腐从盒中取出，放入盘中，轻轻放入蒸锅中。🍃 2️⃣ 蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，将豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸约5分钟，蒸的时间根据豆腐的厚度和火力调整。🔥 3️⃣ 蒸豆腐的同时，将香葱洗净切成葱花，姜蒜切末备用。🌿 4️⃣ 蒸好的豆腐取出，用小刀轻轻划几道，以便入味。📏 5️⃣ 取一个小碗，加入适量的酱油、香油、鸡精或味精、盐，搅拌均匀，制成调味汁。🍜 6️⃣ 将调好的调味汁均匀地淋在蒸好的豆腐上，撒上葱花和姜末。🌿 7️⃣ 将蒸好的豆腐放入蒸锅中，再蒸2-3分钟，让调味汁充分渗透到豆腐中。🔥

🍲【小贴士】

• 蒸豆腐时，注意火候不要太大,以免豆腐破裂。
• 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
• 蒸好的豆腐不宜放置时间过长,以免口感变差。

这样一道简单美味的蒸内脂豆腐就完成了！🎉 轻松几步，你也能在家享受到这道经典家常菜，快动手试试吧！👩‍🍳🍲