火腿香菇蒸鸡蛋做法

火腿香菇蒸鸡蛋——家常美味,简单易做🍳

在我们的日常生活中，家常菜总是最能温暖人心，我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——火腿香菇蒸鸡蛋，这道菜不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，是家庭餐桌上的佳肴🍽️。

🔥【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 火腿 50克
• 香菇 5朵
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

🌟【制作步骤】

1. 首先将火腿和香菇切成薄片,备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
3. 在蒸盘上均匀地铺上一层火腿片和香菇片。
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃,让火腿和香菇均匀分布在鸡蛋液上。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6. 蒸至鸡蛋液凝固,火腿和香菇熟透即可。
7. 最后撒上葱花,增香提味。

🍲【小贴士】

• 鸡蛋打散后不要过度搅拌,以免蒸出的鸡蛋口感不细腻。
• 火腿和香菇的量可以根据个人口味调整。
• 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免蒸出来的鸡蛋过于干硬。

🌈【美食分享】 火腿香菇蒸鸡蛋色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅适合早餐食用，也可以作为晚餐的一道佳肴，简单几步，轻松做出美味佳肴，为家人带来满满的幸福感👨‍👩‍👧‍👦。

赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道火腿香菇蒸鸡蛋的！🌟🌟🌟