红玉蒸甜肉怎么蒸啊好吃

🍖红玉蒸甜肉：美味佳肴，简单易做！

亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——红玉蒸甜肉！😋

红玉蒸甜肉,顾名思义，就是用红玉糯米和猪肉一起蒸制而成的美食，这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，非常适合家人团聚时享用，红玉蒸甜肉究竟怎么蒸呢？就让我为大家详细介绍一下制作过程吧！👩‍🍳

🌟食材准备：

1. 猪肉：500克
2. 红玉糯米：100克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 糖：适量
8. 盐：适量

🌟制作步骤：

1. 将猪肉切成薄片,用酱油、料酒、盐腌制10分钟，让肉质更加鲜美。
2. 红玉糯米用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。
3. 将腌制好的猪肉片铺在盘子底部,再撒上红玉糯米。
4. 在猪肉和糯米上撒上切好的葱、姜末，增加香气。
5. 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸约40分钟。
6. 蒸至糯米熟透,猪肉软烂，即可出锅。

🌟小贴士：

1. 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透。
2. 红玉糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变得过于软烂。
3. 蒸制过程中,注意火候，避免水烧干。

🍲美味佳肴，红玉蒸甜肉就做好了！🎉这道菜色泽诱人，口感鲜美，糯米吸收了肉的鲜味，让人回味无穷，无论是作为家常菜还是宴请宾客，红玉蒸甜肉都是一道不错的选择，赶快动手试试吧！😊

祝愿大家都能做出美味的红玉蒸甜肉,享受美食带来的快乐！🍴🍽️