🍳横店蒸鸡蛋做法介绍,美味又简单!
横店蒸鸡蛋,作为一道传统的家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我为大家详细介绍一下横店蒸鸡蛋的做法,保证你一学就会,美味又简单!
🍳【材料准备】 鸡蛋 3个 盐 适量 葱花 适量 温水 适量
🍳【做法步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。 2️⃣ 在碗中加入适量的温水,水量大约是鸡蛋的1.5倍左右。 3️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸锅中,撒上葱花。 4️⃣ 开大火,将水烧开,然后转小火,蒸约10分钟左右。 5️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固,表面呈现金黄色,即可出锅。
🍳【小贴士】 1️⃣ 水量不宜过多,以免鸡蛋液稀薄,影响口感。 2️⃣ 蒸鸡蛋时,注意火候,火太大容易将鸡蛋蒸糊,火太小则不易凝固。 3️⃣ 蒸好的鸡蛋,可以淋上少许酱油和香油,味道更佳。
🍳【成品展示】 蒸好的横店蒸鸡蛋,金黄诱人,口感细腻,营养丰富,搭配一碗白米饭,简直是绝配!
学会了横店蒸鸡蛋的做法,你还可以根据自己的口味,加入不同的调料,如酱油、香油、醋等,让这道菜更加美味,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰
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