🐟【蒸酸辣鱼头做法大全】鲜美开胃,一学就会！
🌟引言： 鱼头，作为鱼身上的宝，富含丰富的蛋白质和微量元素，不仅美味，而且营养价值高，就为大家带来一道经典的蒸酸辣鱼头做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍲食材准备：
🌿做法步骤：
1️⃣ 鱼头处理：将鱼头清洗干净，从中间劈开，用刀轻轻拍松鱼头，以便入味。 2️⃣ 腌制鱼头：在鱼头上撒上适量的盐和胡椒粉，腌制10分钟。 3️⃣ 准备调料：将蒜末、姜末、青红椒切成末，豆瓣酱剁碎备用。 4️⃣ 蒸鱼头：将腌制好的鱼头放入蒸锅中，蒸约10分钟。 5️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末、姜末和豆瓣酱炒出香味。 6️⃣ 加入调料：倒入适量的醋、酱油，翻炒均匀。 7️⃣ 调味出锅：将炒好的调料均匀地浇在蒸好的鱼头上,撒上香葱即可。
🍲小贴士：
🎉 蒸酸辣鱼头是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，酸辣开胃，学会了这道菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能轻松应对，赶快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌶️🍃
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