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食堂蒸韭菜鸡蛋做法

凝天菜谱_营养2025-10-277浏览0

食堂蒸韭菜鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到食堂的味道🍳!

🌱食材准备:

  • 韭菜 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳制作步骤:

1️⃣ 韭菜洗净,切成小段;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。

2️⃣ 取一个盘子,将韭菜均匀铺在盘底。

3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液均匀倒在韭菜上。

4️⃣ 在鸡蛋液上撒上适量的盐,再淋上少许食用油。

5️⃣ 把盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

6️⃣ 蒸熟后,取出盘子,用筷子轻轻搅拌,使韭菜和鸡蛋充分混合。

7️⃣ 一道美味的食堂蒸韭菜鸡蛋就完成了!🎉

🌟小贴士:

  • 韭菜和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整。
  • 蒸的时间不宜过长,以免韭菜变黄,口感变差。

食堂蒸韭菜鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜,它不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟🌿🍳

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