豉油蒸油菜苔怎么蒸好吃

豉油蒸油菜苔,一道简单又美味的家常菜，不仅营养健康，而且口感清爽，下面，就让我来为大家分享一下豉油蒸油菜苔怎么蒸好吃吧！🌿

🔥准备好食材：油菜苔、豉油、蒜末、辣椒（可选）。

1. 油菜苔洗净,切成段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，焯水的时间不宜过长，以免油菜苔变黄变老。

2. 热锅凉油,放入蒜末和辣椒（如果喜欢辣味的话），炒出香味。

3. 将焯好水的油菜苔放入锅中,快速翻炒均匀，让蒜末和辣椒的味道充分渗透到油菜苔中。

4. 加入适量的豉油,翻炒均匀，让油菜苔均匀裹上豉油。

5. 盛入盘中,撒上一些葱花或香菜（可选），增加菜品的美观和口感。

🍲就是蒸的过程了：

1. 准备一个蒸锅,将油菜苔放入蒸盘中。

2. 开大火,待水开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约5-7分钟，具体时间根据油菜苔的多少和厚度来调整。

3. 蒸至油菜苔熟透,颜色鲜绿，即可出锅。

🍽️将蒸好的豉油蒸油菜苔盛出，撒上一些葱花或香菜，美味即成！🌿

豉油蒸油菜苔的做法简单易学,口感清爽，非常适合夏天食用，这道菜的热量低，营养丰富，是一道健康的家常菜，快来试试吧！🌟