🍃碎木耳蒸包子的家常做法🥟
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——碎木耳蒸包子的做法。🍲
🌿【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将木耳提前泡发，清洗干净后切成碎末，生姜也切成末备用。🍄
2️⃣ 将猪肉馅放入碗中，加入适量的酱油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🥩
3️⃣ 在腌制肉馅的同时，将面粉放入盆中，加入适量的清水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，醒发20分钟。🍝
4️⃣ 醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的面皮。🥟
5️⃣ 取一个面皮，放入适量的肉馅，再放上木耳末和香菜末，用手指轻轻捏合面皮，使其边缘贴合紧密。🍃
6️⃣ 锅中加水烧开，将包好的包子放入蒸笼中，大火蒸约15分钟。🍲
7️⃣ 蒸好的包子取出，淋上少许香油，即可享用。🥢
🌟【小贴士】
碎木耳蒸包子，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的包子！🎉🍴
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