🌸开锅蒸春饼家常做法🍲
春饼，作为我国传统美食之一，深受广大人民的喜爱。🥢就为大家分享一道开锅蒸春饼的家常做法,让你在家也能享受到美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 春饼皮：适量
- 五花肉：200克
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 五花肉洗净，切成薄片；胡萝卜、青椒洗净，切成丝；生姜、葱切成末。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜片、蒜末爆香。
- 加入五花肉片，翻炒至变色，加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精，翻炒均匀,出锅备用。
- 取一张春饼皮，放入适量炒好的五花肉丝,卷成圆柱形。
- 将卷好的春饼放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
- 蒸好后，取出春饼，切成小段,即可享用。
🌟【小贴士】
- 春饼皮可以提前从超市购买,也可以自己动手制作。
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的春饼口感更佳。
- 蒸春饼的时间不宜过长,以免春饼皮变软。
🎉通过以上步骤，一道美味的开锅蒸春饼就完成了！🍲这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常美食，赶快动手试试吧！🌈
