透明蒸米糕做法大全

🍲 透明蒸米糕做法大全 🍲

透明蒸米糕,又称水晶糕，是一款色香味俱佳的传统小吃，其晶莹剔透的质地，让人一看就食欲大增，就为大家带来透明蒸米糕的做法大全，让你在家轻松享受美味！🎉

🍲 准备材料：

🍲 制作步骤：

1️⃣ 糯米粉和江米混合，加入适量清水，揉成光滑的面团。🍜

2️⃣ 将面团搓成长条，切成小剂子。🍝

3️⃣ 在每个小剂子中间按一个洞，形成一个空心状。🍡

4️⃣ 在蒸锅中加入适量清水，放入玉米淀粉，搅拌均匀。🍲

5️⃣ 将切好的小剂子放入蒸锅中，撒上红糖。🍮

6️⃣ 大火蒸10分钟，转小火蒸15分钟。🍲

7️⃣ 蒸至透明，取出即可。🎉

🍲 小贴士：

透明蒸米糕,口感软糯，营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴，快来试试吧！🎉🍲

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