蒸海鲜杂烩做法大全

🍽️ 蒸海鲜杂烩做法大全 🍤

海鲜,作为餐桌上的美味佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家带来一款简单易学的蒸海鲜杂烩做法大全，让你在家也能轻松享受到海鲜的美味！

🌟 准备食材：

1. 海鲜：虾、蟹、贝类、鱼片等（根据个人喜好选择）
2. 调料：生抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉、香油

🌟 蒸海鲜杂烩做法：

1. 海鲜处理：将海鲜清洗干净，去掉虾线、蟹鳃等杂质，贝类可以用刷子刷洗，确保干净。

2. 调味：将海鲜放入碗中，加入适量的生抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉，拌匀腌制10分钟。

3. 蒸制：将腌制好的海鲜放入蒸盘中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据海鲜种类和大小调整。

4. 出锅：蒸好的海鲜取出，去掉姜片和葱段，淋上少许香油即可。

🌟 小贴士：

1. 蒸海鲜时,火候不宜过大，以免海鲜过度蒸煮，影响口感。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减,如喜欢辣味，可以加入少许辣椒酱。
3. 海鲜种类丰富,可以搭配不同的海鲜，如花甲、扇贝、海螺等，丰富口感。

🍽️ 蒸海鲜杂烩，简单易学，营养丰富，快快动手尝试吧！🍤🌊🎉