水蒸煲仔饭家常做法

🍲水蒸煲仔饭家常做法🍲

煲仔饭,作为一种极具特色的传统美食，深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一款简单易学的家常水蒸煲仔饭做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🌟

🍳【所需食材】

1. 米饭：适量
2. 猪肉：适量
3. 香菇：适量
4. 腊肉：适量
5. 胡萝卜：适量
6. 葱花：适量
7. 生抽、老抽、料酒、盐、鸡精：适量

🍳【制作步骤】

1. 准备好所有食材,将猪肉、香菇、腊肉切成小块，胡萝卜切片，备用。
2. 将电饭煲内胆洗净,放入适量大米，加入清水，按“煮饭”键煮至饭熟。
3. 饭熟后,打开盖子，将猪肉、香菇、腊肉、胡萝卜均匀铺在米饭上。
4. 在食材上加入适量生抽、老抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀。
5. 再次盖上盖子,按“煮饭”键，继续煮制10分钟。
6. 10分钟后,打开盖子，撒上葱花，再盖上盖子，继续蒸煮5分钟。
7. 时间到,美味的水蒸煲仔饭就做好了！🥰

🍳【小贴士】

1. 米饭要提前浸泡一段时间,这样煮出来的饭更加松软。
2. 选择的食材可以根据个人口味进行调整,如加入玉米、青豆等。
3. 煲仔饭的火候要掌握好,不宜过大，以免烧焦。

🍲水蒸煲仔饭，香气扑鼻，口感鲜美，是一道不可多得的家常美食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🎉