芋头蒸鲍鱼做法大全🍵🦀
芋头蒸鲍鱼是一道色香味俱佳的海鲜佳肴,将芋头的绵软与鲍鱼的鲜美完美结合,让人回味无穷,下面为大家带来芋头蒸鲍鱼的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🍠【食材准备】
- 芋头:1个(约500克)
- 鲍鱼:2只(约200克)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 香菜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍠【制作步骤】
- 将芋头去皮,切成薄片,放入盘中备用。🍠
- 鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,用盐搓洗一下,再用清水冲洗干净,切成薄片。🦀
- 葱切段,姜切片,香菜切碎备用。🥬
- 在芋头片上均匀撒上盐和鸡精,腌制10分钟。🍲
- 将鲍鱼片放在芋头片上,撒上葱段和姜片。🥬
- 锅中加水烧开,放入芋头鲍鱼盘,大火蒸10分钟。🍳
- 蒸好后,取出芋头鲍鱼盘,撒上香菜,淋上少许食用油即可。🥬
🍠【小贴士】
- 芋头切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的芋头更加绵软。
- 鲍鱼切片时,注意不要切得太厚,以免影响口感。
- 蒸制时间根据芋头和鲍鱼的大小调整,以芋头熟透为准。
- 撒上香菜和淋上食用油,可以增加菜肴的香气和口感。
芋头蒸鲍鱼是一道简单易学的海鲜佳肴,快动手试试吧!相信你一定会喜欢这道美味的!🎉🍴