小虎牙

红枣枸杞蒸鸡腿做法

小虎牙菜谱_汤品2025-10-263浏览0

🍇🍗红枣枸杞蒸鸡腿,营养美味两不误!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道既营养又美味的家常菜——红枣枸杞蒸鸡腿,这道菜简单易做,口感鲜美,营养丰富,是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择,下面,就让我们一起来看看这道红枣枸杞蒸鸡腿的具体做法吧!🎉

🍗食材准备:

  • 鸡腿4个
  • 红枣10颗
  • 枸杞一小把
  • 生姜几片
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 花椒粉适量

🍇制作步骤:

  1. 准备鸡腿:将鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松,以便入味。

  2. 腌制鸡腿:在鸡腿中加入适量的盐、料酒、酱油和花椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

  3. 准备红枣和枸杞:红枣去核,枸杞用清水冲洗干净。

  4. 蒸制鸡腿:将腌制好的鸡腿放在盘中,摆上红枣和枸杞,再铺上姜片和葱段。

  5. 蒸煮:将盘子放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸煮约30分钟。

  6. 出锅:蒸好的鸡腿取出,撒上少许葱花作为装饰。

🍲小贴士:

  • 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
  • 蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿表面过度干燥。
  • 红枣和枸杞具有很好的滋补作用,非常适合冬季食用。

🍜成品展示: 一道色香味俱全的红枣枸杞蒸鸡腿就完成了!鸡腿肉质鲜嫩,红枣和枸杞的香甜味道融入其中,让人回味无穷。🍴

赶快动手试试吧,相信这道红枣枸杞蒸鸡腿一定会成为你餐桌上的新宠!🎈🎊

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