虫草花板栗蒸排骨做法

🍖🍩虫草花板栗蒸排骨，营养美味,简单易学！

虫草花板栗蒸排骨是一道集营养与美味于一身的家常菜，做法简单易学，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳🍲

🌿材料准备：

1. 排骨500克
2. 虫草花10克
3. 板栗50克
4. 姜片适量
5. 葱段适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 料酒适量
9. 盐适量
10. 白胡椒粉适量

🍲制作步骤：

1. 排骨洗净，切成适口大小的块，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉,腌制30分钟。
2. 虫草花用清水泡发,洗净备用。
3. 板栗去皮,切成两半。
4. 将腌制好的排骨块和虫草花、板栗放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
5. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
6. 蒸至排骨熟透，虫草花和板栗软糯,即可出锅。

🍲小贴士：

1. 虫草花具有很好的滋补作用，搭配板栗和排骨,营养更加丰富。
2. 腌制排骨时，加入适量的料酒和生抽,可以使排骨更加鲜嫩入味。
3. 蒸制过程中，火候不宜过大,以免排骨表面糊掉。

🎉成品展示： 蒸好的虫草花板栗蒸排骨，色泽红亮，肉质鲜嫩，虫草花和板栗的香气扑鼻，让人食欲大增。😋🍲

快来试试这道虫草花板栗蒸排骨吧，相信你一定会爱上它的！🌈🌟