蒸凉面做法大闸蟹保存

🍜蒸凉面做法大闸蟹保存，美味又健康！

😋一、蒸凉面做法

1️⃣食材：面条、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、生抽、香醋、辣椒油、芝麻酱。

2️⃣步骤： （1）将面条煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。 （2）黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段，蒜切末。 （3）将面条放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜末。 （4）加入生抽、香醋、辣椒油、芝麻酱，搅拌均匀。 （5）放入蒸锅中，蒸约5分钟即可。

😋二、大闸蟹保存方法

1️⃣活蟹保存：将大闸蟹放入冰箱保鲜层，放入一个容器中，容器底部铺上一层湿毛巾，再将大闸蟹放在毛巾上，盖上保鲜膜，放入冰箱中。

2️⃣冻蟹保存：将大闸蟹清洗干净，沥干水分，放入保鲜袋中，排出空气，封口，放入冰箱冷冻层。

3️⃣解冻方法：将冷冻的大闸蟹提前从冰箱中取出，放入盆中，加入温水，浸泡至蟹体恢复活力。

学会蒸凉面和大闸蟹保存方法,让您在享受美食的同时，也能保证食物的新鲜与口感，快来试试吧！🍜🦀🍽️