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椰蓉小馒头怎么蒸好吃

惜文菜谱_孕妇2025-10-246浏览0

🌴椰蓉小馒头,蒸出美味佳肴🍲

椰蓉小馒头,作为一款深受大众喜爱的传统面点,以其独特的椰香和软糯口感,成为了餐桌上的一道亮丽风景,如何蒸出美味可口的椰蓉小馒头呢?下面,就让我为大家详细介绍一下椰蓉小馒头的蒸制方法吧!👩‍🍳

🍃材料准备:

  1. 中筋面粉:500克
  2. 温水:250毫升
  3. 干酵母:5克
  4. 糖:50克
  5. 椰蓉:适量
  6. 玉米油:适量

🍃制作步骤:

  1. 将面粉、糖、干酵母混合均匀,加入温水,揉成光滑的面团。🍳
  2. 将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至体积膨胀至原来的2倍大。⏳
  3. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子。🍝
  4. 取一个小剂子,搓成圆球状,再用手掌轻轻压扁,放入椰蓉中,使表面均匀裹上一层椰蓉。🌴
  5. 将裹好椰蓉的小馒头放入蒸笼中,间隔一定距离,防止粘连。🍲
  6. 预热蒸锅,水开后,将蒸笼放入,大火蒸15分钟左右。🔥
  7. 蒸至小馒头表面呈金黄色,即可取出。🌟

🍃小贴士:

  1. 发酵时间要根据气温和酵母质量进行调整,确保面团发酵至适宜程度。
  2. 蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮,以免馒头过于柔软。
  3. 椰蓉的分量可根据个人口味适量增减。

椰蓉小馒头,不仅美味可口,而且制作简单,快来动手尝试一下吧!相信你一定能蒸出令人垂涎欲滴的椰蓉小馒头!🎉🌴

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