槐花和肉咋蒸着吃呢怎么做

槐花与肉的绝妙搭配——蒸制美味，简单易学🌼🍖

槐花，作为一种常见的食材，不仅具有独特的清香，而且营养丰富，将槐花与肉搭配蒸制，既能保留槐花的清香，又能使肉质鲜嫩多汁，下面，就为大家详细介绍槐花与肉的蒸制方法，让你们在家也能享受到这道美味佳肴👩‍🍳🍲。

食材准备

1. 槐花：适量
2. 猪肉：适量（可以选择五花肉,口感更佳）
3. 葱、姜、蒜：适量
4. 酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量
5. 淀粉：适量

制作步骤

1. 将槐花清洗干净，沥干水分，备用。🌼
2. 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、淀粉，腌制10分钟。🍖
3. 将腌制好的猪肉片铺在盘中，撒上适量的葱段、姜片、蒜末。🌿
4. 将槐花均匀地撒在猪肉片上。🌼
5. 在锅中加入适量的清水，放入蒸锅,将铺好槐花和猪肉的盘子放入蒸锅中。
6. 大火蒸制10分钟左右，至猪肉熟透，槐花变软。🔥
7. 取出蒸好的菜品，撒上适量的酱油提鲜，即可享用。🍲

小贴士

1. 腌制猪肉时，淀粉的量不宜过多,以免影响口感。
2. 蒸制过程中，注意火候，避免蒸制时间过长,导致肉质变老。
3. 槐花具有清热解毒的功效，搭配猪肉蒸制,既美味又健康。

通过以上步骤，一道美味的槐花肉蒸菜就完成了！🎉快快动手尝试吧，相信你们一定会喜欢的！🌼🍖