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岳阳萝卜蒸菜的做法

易烟菜谱_宝宝2025-10-238浏览0

🍽️ 岳阳萝卜蒸菜,家常美味,简单易学!

岳阳萝卜蒸菜,一道具有浓郁地方特色的传统家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,是餐桌上的一道亮丽风景,下面,就让我为大家详细介绍一下岳阳萝卜蒸菜的做法吧!

🌿 准备食材:

  • 岳阳萝卜:500克
  • 猪肉:150克
  • 葱花:适量
  • 姜末:适量
  • 酱油:适量
  • 香油:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量

🍳 制作步骤:

  1. 将岳阳萝卜洗净,去皮,切成薄片,备用。
  2. 将猪肉切成薄片,加入适量的酱油、姜末、盐和胡椒粉,腌制10分钟。
  3. 取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片平铺在盘底。
  4. 将切好的萝卜片均匀地铺在猪肉片上。
  5. 在萝卜片上撒上适量的葱花,增加香气。
  6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
  7. 蒸至萝卜片熟软,猪肉片熟透,即可出锅。
  8. 淋上适量的香油,增加菜品的香气。

🍲 小贴士:

  • 萝卜切片时,可以适当薄一些,这样蒸出来的萝卜更加鲜嫩。
  • 肉片腌制时,可以根据个人口味调整酱油、盐和胡椒粉的用量。
  • 蒸制过程中,注意火候,避免蒸过头,影响口感。

🎉 成品展示: 蒸好的岳阳萝卜蒸菜,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,萝卜清甜,香气扑鼻,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都是不错的选择哦!

快来动手尝试一下这道美味的岳阳萝卜蒸菜吧!相信你一定会爱上它的!🥰🍲

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