🐟鱼煎好了怎么蒸好吃🍲
煎鱼是一种非常受欢迎的烹饪方式,煎好的鱼外焦里嫩，香气扑鼻，煎好的鱼怎么蒸才能更好吃呢？下面就来为大家分享一些烹饪技巧。
1️⃣准备食材
我们需要准备煎好的鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油等。
2️⃣腌制鱼
将煎好的鱼放入盘中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉，用手轻轻揉搓，使调料均匀附着在鱼身上，腌制10分钟左右，让鱼入味。
3️⃣蒸鱼
将葱姜蒜切成片,铺在蒸盘上，将腌制好的鱼放在葱姜蒜上，注意鱼身要平铺，以便受热均匀。
4️⃣热锅凉油
在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜片，煸炒出香味。
5️⃣蒸鱼
将煸炒好的姜片和油均匀地淋在鱼身上,然后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
6️⃣出锅
蒸好的鱼取出,撒上葱花，浇上热油，激发葱花的香气，这样，一道美味的蒸鱼就完成了！
🌟小贴士：
煎好的鱼蒸着吃,既保留了鱼的鲜美，又减少了油腻感，是一道非常健康的菜肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
