怎么蒸鸡肉焖大米好吃

🍗🍚怎么蒸鸡肉焖大米好吃？

鸡肉焖大米是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家分享一下怎么蒸鸡肉焖大米好吃吧！🌟

🍗食材准备：

1. 鸡肉：500克
2. 大米：300克
3. 生姜：适量
4. 葱：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 胡椒粉：适量
9. 香油：适量

🍚制作步骤：

1. 鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 生姜切片,葱切段备用。
3. 大米用清水冲洗干净,浸泡30分钟。
4. 锅中加水，放入腌制好的鸡肉，大火烧开后撇去浮沫,捞出备用。
5. 锅中放入大米，加入适量的水，放入姜片和葱段,大火煮开后转小火煮至米粒开花。
6. 将鸡肉放入锅中，加入适量的酱油,继续煮至鸡肉熟透。
7. 撒上葱花,淋上香油即可。

🌟小贴士：

1. 鸡肉腌制时，可以加入一些胡椒粉,这样可以使鸡肉更加鲜嫩。
2. 焖大米时，水不宜过多,以免米饭过于稀软。
3. 煮米饭时，可以加入一些生姜和葱段，这样可以去除米饭的异味,增加香味。
4. 焖鸡肉时，可以根据个人口味适量加入酱油,使鸡肉更加鲜美。

蒸鸡肉焖大米是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能做出一道美味的鸡肉焖大米，快动手试试吧！👩‍🍳🍳