蒸辣椒西红柿的做法

🌶️🍅蒸辣椒西红柿，美味又简单，快来看看吧！

西红柿,被誉为“水果中的皇后”，营养丰富，口感鲜美，辣椒，则是我国烹饪中不可或缺的调味品，既能增加菜肴的口感，又能驱寒暖身，就为大家分享一道简单美味的蒸辣椒西红柿的做法，让我们一起感受这道佳肴的魅力吧！

🌶️🍅【材料准备】

• 西红柿 2个
• 干辣椒 适量
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 食用油 适量
• 盐 适量

🌶️🍅【制作步骤】

1. 西红柿洗净,切成小块，备用。
2. 干辣椒洗净,剪成小段，备用。
3. 大蒜去皮,切成蒜末，备用。
4. 热锅凉油,放入蒜末炒香。
5. 加入西红柿块,翻炒均匀。
6. 加入干辣椒段,继续翻炒均匀。
7. 加入生抽、盐，翻炒均匀，炒至西红柿出汁。
8. 转移到蒸锅中,蒸5-10分钟，使西红柿更加入味。
9. 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。

🌶️🍅【小贴士】

1. 选择新鲜的西红柿,口感更好。
2. 辣椒可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸的时间不宜过长,以免西红柿过烂。

🌶️🍅【 蒸辣椒西红柿是一道简单美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合夏季食用，还具有驱寒暖身的作用，赶快动手试试吧，让这道佳肴为你的餐桌增添一份美味！🥰🍽️