语琴

家庭蒸馒头豆沙馅做法

语琴菜谱_土豆2025-10-225浏览0

🏠家庭自制蒸馒头豆沙馅,简单又美味🍵

在这个快节奏的时代,人们越来越注重饮食的健康与美味,就让我来为大家分享一款简单又美味的家庭蒸馒头豆沙馅的做法,让你的餐桌更加温馨和美味!🌟

🌈【准备材料】

  • 中筋面粉:500克
  • 温水:250毫升
  • 干酵母:5克
  • 糖:50克
  • 豆沙馅:适量

🌈【制作步骤】 1️⃣ 面团制作:将面粉、糖和干酵母混合均匀,然后慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大,大约需要1-2小时。

2️⃣ 豆沙馅制作:在锅中加入适量的水,放入红豆和糖,煮至红豆软烂,然后用搅拌机将红豆和糖水搅拌成细腻的豆沙馅。

3️⃣ 面团分割:将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成小剂子。

4️⃣ 包馅:将小剂子擀成圆片,放入适量的豆沙馅,然后将面皮对折,捏紧封口,形成小馒头。

5️⃣ 蒸制:将小馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸15-20分钟,直至馒头表面呈金黄色,且熟透。

🌈【小贴士】

  • 发酵过程中,温度不宜过高,以免酵母失去活性。
  • 豆沙馅可以根据个人口味调整糖的用量。
  • 蒸馒头时,火不宜太大,以免外焦里生。

🍴【成品展示】 蒸好的馒头柔软香甜,豆沙馅细腻可口,一口咬下去,满口都是幸福的味道,这不仅是一道简单的家常美食,更是家人团聚时的美好时光。👨‍👩‍👧‍👦

快来动手试试吧,为你的家人和朋友带来一份温暖和甜蜜!🎉🎊

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。