🍧【家常蒸枣糕的做法，酵母助力美味升级】🍧
😋 在我国的传统糕点中，蒸枣糕以其独特的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱，就为大家分享一款简单易学的蒸枣糕家常做法，利用酵母让糕点更加松软可口！
🌾【准备材料】🌾
🍫【制作步骤】🍫
1️⃣ 红枣处理：将红枣洗净，去核备用。
2️⃣ 酵母活化：将酵母放入温水中，加入少量糖，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母活化。
3️⃣ 面粉混合：将中筋面粉和糖放入一个大碗中，搅拌均匀。
4️⃣ 加入酵母水：将活化的酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面糊呈絮状。
5️⃣ 揉面：将面糊揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大。
6️⃣ 枣子铺排：将发酵好的面团取出，擀成薄片，铺上红枣，然后卷起，切成小段。
7️⃣ 蒸制：将切好的枣糕生坯放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸15-20分钟。
8️⃣ 出锅：蒸好的枣糕取出，稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】🌟
🍴 美味的蒸枣糕就完成了！快来试试吧，保证让你家人口齿留香，回味无穷！🍴🥰
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