豆角腊肉蒸菜怎么做好吃

🍲 豆角腊肉蒸菜，家常美味新体验！

豆角腊肉蒸菜,一道家常美食，简单易做，美味可口，就让我来为大家分享一下如何制作这道美味的豆角腊肉蒸菜吧！👩‍🍳

🌿 准备食材：

1. 豆角 300克
2. 腊肉 100克
3. 蒜末 适量
4. 姜末 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 生抽 适量
8. 老抽 适量
9. 鸡精 适量

🍳 制作步骤：

1. 将腊肉切成薄片,豆角洗净切成段，备用。

2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。

3. 加入腊肉翻炒至变色,再加入豆角翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味，翻炒均匀。

5. 将炒好的豆角腊肉倒入蒸盘中,放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。

6. 蒸至豆角熟透,腊肉软烂，即可出锅。

🍲 小贴士：

1. 腊肉在烹饪前可以先用水浸泡一段时间,以便去除多余的盐分。

2. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。

3. 蒸菜时,可以加入一些葱花或香菜，增加香气。

4. 豆角腊肉蒸菜可以根据个人口味调整调料的用量。

🎉 成品展示：

一道色香味俱全的豆角腊肉蒸菜就完成了！🍲 豆角软糯，腊肉香浓，搭配米饭，简直是家常美味的新体验！快动手试试吧！👩‍🍳🍲

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