蒜头蒸虾蒸几分钟嫩的好吃

蒜头蒸虾,嫩滑美味只需几分钟🍤

🌟蒜头蒸虾，一道简单又美味的家常菜，深受广大食客的喜爱，这道菜不仅口感鲜美，而且制作过程简单，只需几分钟，就能将虾蒸熟，嫩滑可口，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜头蒸虾的制作方法吧！

🍤【食材准备】

1. 新鲜虾若干只
2. 蒜头适量
3. 盐、生抽、料酒、食用油适量

🌟【制作步骤】

1. 将新鲜虾清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾线，沥干水分备用。
2. 蒜头剥去外皮,切成蒜末备用。
3. 将沥干水分的虾放入盘中,撒上适量的盐、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟。
4. 锅中加水烧开,将腌制好的虾放入蒸锅中，上面撒上蒜末。
5. 大火蒸约3-5分钟，具体时间根据虾的大小和数量而定。
6. 蒸至虾身呈鲜红色,虾肉紧实且嫩滑，即可关火。
7. 取出蒸好的虾,撒上少许食用油，增香提味。

🌟【小贴士】

1. 虾在蒸制过程中,不要盖严锅盖，以免虾肉出水，影响口感。
2. 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉过于紧实，失去嫩滑的口感。
3. 蒜末的量可以根据个人口味适量增减。

🍤蒜头蒸虾，简单易学，美味可口，只需几分钟，你就能在家享受到这道美味的佳肴，快动手试试吧！🎉