🍄笋干蒸包子,美味又营养🥢
在我国的传统美食中，蒸包子是一种极具特色的面食，而在这其中，加入笋干的蒸包子更是别有一番风味，就让我来为大家分享一下笋干蒸包子的制作方法，让你在家也能享受到美味佳肴👩🍳。
我们需要准备好以下食材：面粉、酵母、水、猪肉、笋干、大葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
制作面团：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至体积膨胀两倍大。
准备馅料：将猪肉剁成肉末，笋干提前用水泡发，切成细末,大葱和姜切成末。
调制馅料：将肉末、笋干末、大葱末、姜末放入碗中，加入生抽、老抽、盐、糖和食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。
包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，取一块圆皮，放入适量的馅料，捏紧边缘,包成包子形状。
蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开水,转小火蒸15分钟即可。
享用美食：将蒸好的包子取出,即可享用美味可口的笋干蒸包子啦！
🍄笋干蒸包子的特点在于，笋干的清香与肉馅的鲜美相得益彰，让人回味无穷，蒸包子相比煎炸食品，更加健康营养,适合各个年龄段的人群食用。
快来试试这个美味的笋干蒸包子吧！相信你一定会爱上它的！🥰
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