🍗印度蒸鸡的做法大全🍗
在印度,蒸鸡是一道非常受欢迎的传统美食，它不仅美味可口，而且营养丰富，就让我为大家分享印度蒸鸡的做法大全，让你在家也能轻松制作出正宗的印度风味美食！🥰
将鸡胸肉或鸡腿肉切成小块,放入碗中，加入蒜末、洋葱碎、青椒碎、辣椒粉、芥末粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
取一个蒸锅,加入适量清水，放入腌制好的鸡肉，再加入酱油、香菜碎、椰奶、椰糖、蜂蜜、姜黄粉和香叶。
盖上锅盖,大火煮沸后转小火蒸煮30分钟，直到鸡肉熟透。
关火,打开锅盖，将鸡肉取出，撒上剩余的香菜碎。
另起锅,加入少量油，加热后放入香叶，煸炒至香叶出香味。
将煸香的香叶和油均匀地浇在蒸好的鸡肉上,即可享用。
腌制鸡肉时,可以适当增加辣椒粉和芥末粉的量，让鸡肉更加辣味十足。
椰奶可以增加菜肴的浓郁口感,也可以用牛奶或奶油代替。
姜黄粉可以增加菜肴的黄色泽,也可以用生姜粉代替。
蒸煮鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变得过于干硬。
快来试试这份印度蒸鸡的做法吧！相信我，你一定会爱上这道美味佳肴的！🤤🍲
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