蒸白菜菜团怎么蒸好吃又简单

🍲 蒸白菜菜团：怎么蒸好吃又简单 🍲

大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸白菜菜团。🥬🍲

蒸白菜菜团是一道非常受欢迎的菜品,它的做法简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我来教大家如何蒸出好吃又简单的白菜菜团吧！👩‍🍳🍲

🌿 准备食材：

• 白菜：适量
• 粘米粉：适量
• 肉末：适量
• 葱花：适量
• 生姜：适量
• 酱油：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量

🌿 制作步骤：

1. 将白菜洗净,切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。🥬🌶️

2. 将焯水后的白菜放入搅拌机中,加入适量的粘米粉，搅拌成泥状。🍲🍚

3. 在一个大碗中,加入肉末、葱花、生姜、酱油、食用油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。🍖🧄

4. 将搅拌好的肉馅放入白菜泥中,揉成一个个小菜团。🍲🍲

5. 锅中加水烧开,将菜团放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲🌶️

6. 蒸好后,取出菜团，撒上适量的葱花即可。🍲🧄

🌿 小贴士：

1. 焯水后的白菜要尽量挤干水分,这样蒸出来的菜团会更加松软。

2. 粘米粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的话可以多加一些。

3. 肉末可以根据个人喜好选择猪肉、牛肉或鸡肉等。

4. 蒸菜团的时间不宜过长,以免菜团过于软烂。

🍲 蒸白菜菜团是一道简单又美味的家常菜，希望大家喜欢！喜欢的话，记得点赞、分享哦！😊👍🍲