腊肉蒸土豆好吃又简单

🍲 腊肉蒸土豆——好吃又简单的一道家常菜 🍴

在我们的日常生活中，美味又简单的家常菜总是让人垂涎欲滴，我要向大家推荐一道既美味又简单的家常菜——腊肉蒸土豆。🍲

腊肉蒸土豆，顾名思义，就是用腊肉和土豆一起蒸制而成的一道菜肴，这道菜不仅口感鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。👩‍🍳

准备好所需的食材：腊肉、土豆、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒等。🍖🥔

1. 将腊肉切成薄片，土豆去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。🍖🥔🧄

2. 在锅中加入适量的水，放入腊肉煮至熟透，捞出备用。🍖

3. 土豆块放入开水中焯水，去除多余淀粉，捞出备用。🥔

4. 在蒸锅中放入蒸盘，将腊肉和土豆块平铺在蒸盘上。🍖🥔

5. 在腊肉和土豆上撒上葱姜蒜末，淋上适量的生抽、老抽和料酒，调味。🧄

6. 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约15-20分钟，直至腊肉和土豆熟透。🌶️

7. 腊肉蒸土豆出锅后，撒上葱花点缀，即可享用。🌿

这道腊肉蒸土豆不仅味道鲜美，而且营养均衡，腊肉中的油脂与土豆的淀粉相互融合，使得这道菜口感软糯，香气扑鼻。🍲

制作过程简单，只需将食材准备好，放入蒸锅中蒸制即可，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。👩‍🍳

快来试试这道腊肉蒸土豆吧，保证让你食欲大开，幸福感满满！🎉🍲