南瓜蒸红枣做蒸糕的做法

南瓜蒸红枣做蒸糕的做法 🎉

南瓜蒸红枣蒸糕，是一款口感软糯、甜而不腻的传统糕点，它不仅美味可口，而且富含营养，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我为大家详细介绍一下南瓜蒸红枣蒸糕的做法吧！👩‍🍳

🔍【所需材料】

• 南瓜 200克
• 红枣 适量
• 中筋面粉 200克
• 糖 适量
• 酵母 3克
• 水 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出备用，红枣洗净去核，备用。 2️⃣ 蒸熟南瓜放入碗中，用勺子压成南瓜泥。 3️⃣ 在南瓜泥中加入适量的糖，搅拌均匀。 4️⃣ 酵母加入温水溶解，静置5分钟。 5️⃣ 将酵母水倒入南瓜泥中，搅拌均匀。 6️⃣ 中筋面粉过筛，倒入南瓜泥中，揉成面团。 7️⃣ 将面团搓成长条，切成小剂子，搓成圆球形状。 8️⃣ 将红枣放在蒸糕模具底部，再将南瓜圆球放在红枣上。 9️⃣ 面团全部放入模具后，盖上盖子，发酵30分钟。 🔟 开火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸糕模具,蒸15分钟即可。

🎈【小贴士】

1. 南瓜蒸熟后，一定要压成泥,这样蒸糕口感更佳。
2. 酵母要提前溶解在温水中,避免影响口感。
3. 蒸糕过程中，火候不宜过大,以免蒸糕裂开。

🍴【成品展示】 蒸好的南瓜蒸红枣蒸糕，香甜可口，软糯适中，每一口都充满了南瓜和红枣的浓郁香味，让人回味无穷，快来试试吧！🍴🎉

📸【美图分享】 （附上蒸糕成品的美图，让读者更加直观地感受到蒸糕的诱人之处。）

南瓜蒸红枣蒸糕，不仅美味，而且简单易学，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的蒸糕，与家人朋友共享美好时光！🥳🎉