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榨菜蒸牛肉蒸出来又嫩又好吃

潇湘菜谱_营养2025-10-186浏览0

🍲 榨菜蒸牛肉,蒸出来又嫩又好吃,美味佳肴等你来尝!

牛肉,作为我国餐桌上的常见食材,营养丰富,口感鲜美,而榨菜,则是一种独特的调味品,味道鲜美,开胃提神,将这两者结合,蒸出来的牛肉,口感嫩滑,味道鲜美,简直是美味佳肴!

🍲 我们需要准备新鲜的牛肉和榨菜,牛肉要选择肉质鲜嫩、纹理清晰的部位,如牛腩、牛柳等,榨菜则要选择口感脆爽、味道浓郁的。

🍲 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料腌制10分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。

🍲 将腌制好的牛肉片平铺在盘子上,再撒上适量的榨菜,这里要注意,榨菜不要放太多,以免影响牛肉的口感。

🍲 将盘子放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,蒸制过程中,要确保蒸汽能够充分接触到牛肉和榨菜,让它们充分吸收蒸汽的热气。

🍲 待牛肉蒸至熟透,即可取出,牛肉鲜嫩可口,榨菜香气四溢,将盘子端上餐桌,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

🍲 吃的时候,可以搭配一些米饭或者面条,口感更加丰富,每一口都能感受到牛肉的嫩滑和榨菜的鲜美,让人回味无穷。

🍲 榨菜蒸牛肉,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的美味佳肴,快快动手尝试一下吧,让你的味蕾感受这份美味!🍲🌟

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