🔥辣蒸明太鱼做法大全🍲
明太鱼,又称银鱼,肉质细嫩,营养丰富,是沿海地区常见的海鲜食材,辣蒸明太鱼是一道简单又美味的家常菜,下面为大家带来辣蒸明太鱼做法大全,让你轻松在家享受到美味的海鲜佳肴!
🌟材料准备:
🌟做法步骤:
1️⃣ 将明太鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,放入盘中。
2️⃣ 在鱼段上撒上适量的盐,腌制10分钟。
3️⃣ 将姜片、蒜末、辣椒和香菜放入碗中,加入适量的酱油、香油和花椒粉,搅拌均匀制成调味料。
4️⃣ 将腌制好的明太鱼段取出,放入蒸锅中,撒上适量的调味料。
5️⃣ 开大火,将明太鱼蒸8-10分钟,直到鱼熟透。
6️⃣ 取出蒸好的明太鱼,撒上剩余的调味料,再蒸1-2分钟。
7️⃣ 关火,将明太鱼取出,撒上香菜即可。
🌟小贴士:
辣蒸明太鱼是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,快来试试吧!🎉🍲
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