🍲 紫苏粉肠蒸制秘籍,美味升级,简单易做!
紫苏粉肠,作为一道兼具美味与营养的佳肴,深受大众喜爱,就让我来为大家揭秘如何蒸出一道美味的紫苏粉肠吧!🤩
准备材料:紫苏粉肠、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、葱花等。
将紫苏粉肠清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。🍲
生姜和大蒜切成末,备用。🧄
在碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀,制成调味汁。🍜
将紫苏粉肠放入蒸锅中,摆放在蒸盘上。🍲
在蒸盘上撒上适量的姜末和蒜末,再倒入调味汁。🧄
开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸盘,蒸制10分钟左右,期间可以适当翻动,使粉肠受热均匀。🌶️
蒸至粉肠表面呈现出光泽,且香气四溢时,即可关火。🔥
取出蒸好的紫苏粉肠,撒上葱花,增加香气。🌿
将蒸好的紫苏粉肠切成片,摆放在盘中,即可享用。🍽️
蒸紫苏粉肠的小贴士:
粉肠不宜蒸制时间过长,以免口感变差。🕒
调味汁可根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以适量增加辣椒。🌶️
蒸制过程中,要确保蒸锅中的水保持沸腾状态,以保证粉肠受热均匀。🔥
蒸好的紫苏粉肠,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!🍚
快快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的紫苏粉肠!🎉
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