蒸烤箱芋头蒸排骨做法

🍲 蒸烤箱芋头蒸排骨,美味家常菜轻松上桌！

芋头蒸排骨，一道既营养又美味的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能成为餐桌上的亮点，就让我来为大家揭秘蒸烤箱芋头蒸排骨的做法,让你轻松在家享受美食！

🍠 芋头蒸排骨所需材料：

• 排骨 500克
• 芋头 2个
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣
• 酱油 2大勺
• 老抽 1小勺
• 白糖 1小勺
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 葱 1根

🍲 芋头蒸排骨制作步骤：

1. 排骨洗净，放入锅中，加入足够的水，放入生姜和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟,捞出备用。

2. 芋头去皮，切成小块,生姜和大蒜切成末。

3. 将煮好的排骨放入碗中，加入酱油、老抽、白糖、盐和香油,拌匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的排骨放入蒸烤箱的蒸盘中,上面铺上一层芋头块。

5. 蒸烤箱预热至100℃，将蒸盘放入烤箱,大火蒸30分钟。

6. 30分钟后，撒上葱花，继续蒸5分钟,让排骨和芋头更加入味。

7. 蒸好的芋头蒸排骨取出,即可上桌享用。

🌟 小贴士：

• 排骨在蒸制前要焯水,这样可以去除血水和腥味。
• 芋头要选择新鲜、光滑的,这样蒸出来的芋头口感更佳。
• 蒸制时间根据蒸烤箱的具体情况调整,确保排骨和芋头熟透。

芋头蒸排骨，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的家常菜！🍲🍲🍲