冰薇

蒸腐竹拌饭好吃不好

冰薇菜谱_汤品2025-10-174浏览0

🍚 蒸腐竹拌饭,好吃到让人停不下来!

🍲 蒸腐竹拌饭,一道简单又美味的家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家分享一下这道菜的制作方法,以及它究竟有多好吃吧!

🌿 我们要准备好以下食材:腐竹、大米、胡萝卜、黄瓜、酱油、香醋、芝麻油、蒜末、盐等。

🍚 我们开始制作这道美味的蒸腐竹拌饭:

  1. 将腐竹提前泡发,洗净后切成小段;胡萝卜、黄瓜洗净后切成细丝。

  2. 将大米洗净,提前浸泡30分钟,这样煮出来的米饭更加松软。

  3. 将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至米饭熟透。

  4. 在煮米饭的同时,将腐竹段放入蒸锅中,蒸约10分钟,使其熟透。

  5. 煮好的米饭盛出,晾凉后用手将米饭压散,使其变得松散。

  6. 将蒸好的腐竹段取出,放入碗中,加入蒜末、盐、酱油、香醋、芝麻油等调料,搅拌均匀。

  7. 将晾凉的米饭倒入装有腐竹的碗中,用筷子搅拌均匀,使米饭和腐竹充分混合。

  8. 将胡萝卜丝、黄瓜丝撒在拌好的米饭上,即可享用美味的蒸腐竹拌饭啦!

🤤 这道蒸腐竹拌饭口感丰富,既有腐竹的软糯,又有米饭的香滑,再加上胡萝卜丝、黄瓜丝的清爽,让人回味无穷,这道菜的制作方法简单易学,非常适合忙碌的上班族和厨房小白。

👍 好吃到让人停不下来,蒸腐竹拌饭绝对是你餐桌上的必备佳肴!赶快动手尝试一下吧!🍲🍚🌿

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