🍚糯米蒸螃蟹，简单美味，家常必备！🦀
螃蟹,自古以来就是餐桌上的一道美味佳肴，而糯米蒸螃蟹，更是以其独特的口感和营养价值，深受食客们的喜爱，就为大家分享一道简单易学的糯米蒸螃蟹的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🥳
🌟食材准备：
🌟制作步骤：
1️⃣ 螃蟹处理：将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃，然后在蟹壳上划几刀，方便糯米进入蟹肉中。
2️⃣ 糯米浸泡：将糯米用清水浸泡2小时，使其充分吸水变软。
3️⃣ 生姜切片，葱切段备用。
4️⃣ 糯米蒸制：将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火蒸约30分钟，直至糯米熟透。
5️⃣ 蟹肉腌制：将处理好的螃蟹放入碗中，加入姜片、葱段、盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
6️⃣ 蒸螃蟹：将腌制好的螃蟹放在蒸盘上，再将蒸好的糯米均匀铺在螃蟹上，撒上适量的盐和胡椒粉。
7️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至螃蟹熟透。
8️⃣ 出锅：将蒸好的糯米蒸螃蟹取出，撒上葱花，淋上少许食用油，即可享用。
🌟小贴士：
糯米蒸螃蟹,不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚餐的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单美味的糯米蒸螃蟹！🎉🍴
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