肉蒸山药怎么蒸啊好吃

🍲肉蒸山药：美味佳肴,简单易学！

山药是我们日常生活中常见的食材，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家介绍一道美味佳肴——肉蒸山药,教大家如何蒸出好吃又营养的山药。

🌿食材准备：

• 山药一根
• 猪肉适量
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、料酒、食盐、胡椒粉适量
• 香油少许

🍲制作步骤：

1. 将山药去皮，切成薄片，放入开水中焯水，去除山药的粘液,捞出备用。

2. 将猪肉切成薄片，加入酱油、料酒、食盐、胡椒粉和少许香油,腌制10分钟。

3. 取一个蒸盘，将腌制好的肉片铺在盘底,再将山药片均匀地摆放在肉片上。

4. 在山药片上撒上葱花、姜片和蒜片,增加风味。

5. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟,直到山药熟透。

6. 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，即可享用美味佳肴——肉蒸山药。

🌟小贴士：

1. 肉片腌制时，加入少许香油,可以使肉片更加鲜嫩。

2. 蒸山药时，火候不宜过大，以免山药过度蒸煮,口感变差。

3. 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒油等。

🍲美味分享：

肉蒸山药是一道简单易学、美味可口的佳肴，蒸出的山药软糯香甜，肉片鲜嫩多汁，口感丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道肉蒸山药！🌟🍲