炒粉蒸猪肉——家常做法分享🍲
猪肉，作为一种常见的食材，在我国有着悠久的历史和丰富的烹饪方法，炒粉蒸猪肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的家常做法吧！🎉
🍳【食材准备】
- 猪里脊肉 300克
- 粉条 100克
- 蒸肉粉 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片，用盐、酱油、鸡精腌制10分钟，让肉质更加入味。🥩
- 生姜、大蒜切成末，葱切成葱花备用。🌱
- 粉条用温水泡软，备用。🍜
- 取一个大碗，将腌制好的猪肉片放入碗中，加入蒸肉粉、生姜末、大蒜末，搅拌均匀。🍲
- 将泡软的粉条铺在盘子底部，将裹上蒸肉粉的猪肉片均匀地放在粉条上。🍲
- 把盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，直至猪肉熟透。🍲
- 蒸好的猪肉和粉条取出，撒上葱花，热油浇在葱花上，激发出香味。🌿
- 将热油浇在猪肉和粉条上，翻炒均匀即可。🍳
🍲【小贴士】
- 粉条的选择要选用优质的产品,口感更好。
- 肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸猪肉时，火候不宜过大,以免蒸干水分。
炒粉蒸猪肉是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人朋友带来一道美味的佳肴！👩🍳👨🍳祝大家做菜愉快，用餐幸福！🍽️🥳
