🍗蒸箱蒸鸡肉馍,美味佳肴轻松做!
🌟鸡肉馍,一款既美味又营养的传统面食,用蒸箱蒸制更是别有一番风味,下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作美味的蒸箱蒸鸡肉馍吧!
🍳【食材准备】
🌟【制作步骤】
1️⃣ 将面粉、酵母放入盆中,加入适量的温水,揉成面团,揉至表面光滑有弹性,盖上湿布发酵至两倍大。
2️⃣ 鸡胸肉洗净切成小块,加入适量的盐、生抽、葱花、植物油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 将发酵好的面团揉搓排气,搓成长条,分成小剂子。
4️⃣ 将每个小剂子擀成圆饼状,中间放上腌制好的鸡肉块。
5️⃣ 将圆饼从一头卷起,卷成圆柱形,两端捏紧,使鸡肉包裹在馍中间。
6️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层植物油,将卷好的鸡肉馍依次摆放在蒸盘上。
7️⃣ 预热蒸箱,水开后放入蒸盘,大火蒸20分钟。
8️⃣ 蒸好后,取出蒸好的鸡肉馍,稍微放凉即可食用。
🍲【小贴士】
🎉通过以上步骤,一道美味的蒸箱蒸鸡肉馍就完成啦!快来动手试试吧,相信你一定能做出令人垂涎欲滴的鸡肉馍!🍲🍗🍳
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