🍆🥔🌾 蒸茄子土豆豆角，简单美味家常菜！
茄子、土豆、豆角，这三种蔬菜在我们的餐桌上可是常客，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸茄子土豆豆角的做法，让我们一起动手，享受健康美味的蔬菜盛宴吧！🍽️
🌟【食材准备】
- 茄子 2个
- 土豆 1个
- 豆角 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 葱花 适量
🌟【制作步骤】
- 茄子洗净,切成滚刀块；土豆去皮，切成薄片；豆角去筋，切成段。🍆🥔🌾
- 将切好的茄子、土豆和豆角放入蒸锅中，摆成整齐的形状。🍽️
- 预热蒸锅,水开后，将蔬菜放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至蔬菜熟透,取出备用。🍲
- 锅中倒入适量食用油,放入蒜末炒香。🌶️
- 加入适量的盐、酱油、醋，炒匀后关火。🍽️
- 将炒好的调料均匀地淋在蒸好的茄子、土豆和豆角上。🍜
- 最后撒上葱花,即可享用这道美味的蒸茄子土豆豆角。🌿
🌟【小贴士】
- 茄子蒸的时候容易变黑,可以先将茄子用盐水浸泡一下，这样蒸出来的茄子更加美观。
- 土豆片不宜太薄,以免蒸的时候破碎。
- 豆角不宜蒸得太久,以免口感变差。
这道蒸茄子土豆豆角,简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳相信这道菜会成为你家的餐桌上的常客！🍴🎉
